Повечето домакини приготвят кюфтетата с добавянето на хляб към каймата. Но много от тях търсят заместителите на тази съставка поради две причини - кюфтетата стават по-сухи и по-калорични.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Какво слагат опитните готвачите в каймата, за да приготвят вкусни и сочни кюфтета?
Вижте още: Любимият яйчен крем от нашето детство
Зеленчуците са чудесен вариант за приготвяне на леки, сочни и вкусни кюфтета. Тиквички или зеле са сред най-предпочитаните опции.
Те придават сочност и са перфектен заместител на хляба в рецептата.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Добавянето на картофено пюре гарантира постигането на балансиран и приятен на кюфтетата. В случая трябва да добавите достатъчно количество лук - това гарантира, че кюфтетата няма да загубят сочността си.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Третата опция е нишестето за приготвяне на "пухкави" и сочни. кюфтета. Към половин килограм кайма е достатъчно да добавите 1/2 супена лъжица нишесте.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
