X
 
 

Рибена чорба по манастирски

14023
Рибена чорба по манастирски
Снимка: iStock/Guliver

Това е една много интересна рецепта, която ще ви изненада с изключително вкусен краен резултат. Рибената чорба е нещо специфично, което със сигурност не е по вкуса на всеки. Но пък има и своите любители, които със сигурност ще станат много, много повече, ако опитат рецептата за рибена чорба по манастирски. Наистина, за всяка храна е много важно как точно ще бъде приготвена.

Ще са ви нужни следните продукти:

800 г микс - за предпочитане е да бъде от дребни риби 

2 картофа

2 червени чушки 

1 зелена чушка 

два домата 

100 гр зелени маслини без костилка

1 връзка пресен лук

Рибена чорба по бургаски

Чували ли сте за прочутата рибена чорба по бургаски? Или ако сте чували знаете ли как се прави? А знаете ли че има защо да е прочута? ...

1 глава червен лук 

1 връзка магданоз 

40 мл. олио 

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Бистра рибена чорба

Почти всеки регион има своя собствена рецепта за риба в супа . Французите имат своя собствена рецепта за супа от риба със скариди , Мал...

Почистете много добре рибата и я сложете да се вари в предварително подсолена вода. Сложете към нея и нарязания на едро лук. След като рибата се свари, трябва да я извадите и да я оставите да се охлади. Отстранете лука, прецедете бульона и го сложете на котлона отново да кипне. Чушките, пресният лук, картофите и доматите се почистват и нарязват на ситно.

По ваше желание доматените и картофените кубчета може да нарежете и на по-едро. Всичките тези съставки поставете след това в бульона, добавете олио и овкусете на вкус със сол и черен пипер 

Зеленчуците трябва да се варят за около 30 минути на слаб огън. Накрая добавете разполовените на две маслини. Охладената вече риба трябва да я почистите от костите и кожата и да я върнете обратно в тенджерата. Супата се разбърква добре и се поднася със ситно нарязания магданоз.

Може да я сервирате в комбинация с чаша бяло вино, а за любителите на пикантното може леко да подлютите супата. Получава се една наистина прекрасна комбинация.

Приятен апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Селска туршия само със сол – такава вкусотия не сте опитвали

Супата, която подсилва имунитета

Сложете 1 лист от тази подправка и киселите краставички ще са неузнаваемо вкусни

4 класически коктейла, които да направите за вашето парти

Къпаната туршия, която се превърна в тотален ХИТ сред домакините

Хита в интернет: Леща по унгарски

Тайната на най-вкусната туршия в бидон е разкрита

Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали

Ето така се приготвя най-вкусният домашен сос за пица в буркани

Накиснете рибата в това и тя не само ще стане с хрупкава коричка, но и ще забравите за миризмата на пържено у дома

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com