С това тесто мекиците стават супер бухнали и не задържат мазнина
Днес обаче ще ви споделим рецептата за едни невероятно вкусни мекици, които са меки, пухкави и без излишна мазнина по тях.
Кюфтета на тиган, които не задържат никаква мазнина
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата на тестото:
• брашно - 1 кг;
• мая - 1 кубче;
• прясно мляко - 1 в.ч.;
• вода - 1 в.ч.;
• захар - 1 ч л.;
Ориенталските мекици, по които всички полудяха
Сред домакините има и такива, които са привърженици на ориенталската кухня. На тях повече им се нрави странната комбинация на вкусове. ...
• сол - 3 ч.л. или на вкус.
Начин на приготвяне:
Прясното мляко се затопля заедно с водата до 37 градуса. Когато поставите кутре в течността, температурата й трябва да е приятна, а не пареща. Това е ясен индикатор, че трябва да оттеглите от котлона.
Лесни сиренки на фурна, по които всички полудяха
Маята се активира в 3 с.л. от топлото мляко. Към тази смес се добавят и 1 ч.л. захар и същото това количество брашно.
Лесни мекици по стара бабина рецепта – всички полудяха по тях
Ако се чудите какво да приготвите за закуска през уикенда, ние ще ви споделим рецептата на едни невероятно лесни, бързи и вкусни мекици...
Брашното се пресява, прави се кладенче и се добавят и останалите съставки. Най-накрая се добавя и активиралата се вече мая.
Меси се меко и еластично тесто, което се оставя да втасва, докато не удвои обема си. Мекиците се пържат в нагорещена мазнина.
Накрая се получават фантастично вкусни и не задържат излишното олио. За да попиете дори и малкото мазнина по тях, може да ги поставяте върху кухненска хартия.
Поднесете ги топли с чаша айрян.
Да ви е вкусно!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Мария Стратиева