С този сос пържените кюфтенца ще се превърнат в изискано ястие
Ето какви продукти са ви нужни, за да го приготвите:
• лук – 2 глави;
• домати - 1/2 буркан;
• олио - 100 мл;
• чесън - 3 скилидки;
• черен пипер;
• сол - на вкус;
• захар - 1 ч.л.;
• чубрица - 1 ч.л.;
• мащерка - 1 ч.л.;
• дафинов лист - 3 бр.;
• магданоз.
Начин на приготвяне:
Грешката, която дори опитните домакини допускат при месене на каймата и кюфтета стават като гума
Кюфтета са едно от месните ястия, които се приготвят най-лесно. Въпреки това, не всяка домакиня успява да приготви наистина вкусни кюфт...
След като изпържите кюфтенцата, не бързайте да хвърляте мазнината от тигана. В нея запържете нарязани на ситно лук, чесън и морков.
Пикантни зимни кюфтета, от които ще си оближете пръстите
Ципата на доматите задължително се премахва, след това се режат на ситно и се прибавят в тигана при останалите продукти. Сосът се овкусява със сол, захар, черен пипер и дафинов лист.
Готви се на умерен огън. Когато водата се изпари, значи е готов и може да залеете с него кюфтенцата.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Не сте яли по-вкусно постно брауни
Вкусен тутманик от тефтера на баба
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
