Пикантни зимни кюфтета, от които ще си оближете пръстите

Ще споделим, че направата им не е никак сложна, което значи, че всеки би се справил с тях, дори и онези домакини, които нямат почти никакъв опит.

Ето какви продукти трябва да имате пред себе си:

• кайма - 800 г;

• яйца - 1 бр.;

• кисело мляко - 1 с.л.;

• галета - 80 г;

• зехтин - 1 с.л.;

• кимион - 1 щипка;

• чубрица - 1 щипка;

• черен пипер - 1 щипка;

• червен пипер - 1 щипка;

• лют червен пипер - по желание;

• пушен червен пипер - 1 щипка;

• джинджифил - 1 щипка;

• куркума - 1 - 2 щипки;

• целина суха - 2 - 3 щипки;

• сол - по желание;

• риган – щипка;

• олио - за пържене.

Начин на приготвяне:

Грешката, която дори опитните домакини допускат при месене на каймата и кюфтета стават като гума

Кюфтета са едно от месните ястия, които се приготвят най-лесно. Въпреки това, не всяка домакиня успява да приготви наистина вкусни кюфт...

Прочети повече

Каймата се слага в голяма купа и се смесва с всички останали съставки. Много е важно, когато купувате каймата от магазина, да питате дали е овкусена със сол. В противен случай рискувате да пресолите ястието или да го оставите безсолно. И двата варианта няма да се харесат на семейството ви.

Зимните гювечета, които се приготвят за 20 минути, а вкусът им е фантастичен

Каймата се меси продължително време, за да може да поеме добре от всички съставки. Ако разполагате с повече свободно време, може да я оставите в хладилника за няколко часа.

След това се оформят средно големи кюфтенца, които може да изпържите или изпечете, вие решавате. Накрая поднесете със салата зеле и моркови или чиния с домашна туршия.

Добър апетит!