Селската салата с печени чушки, по която всички полудяха

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

червени чушки - 10 бр.

чери домати - 5 бр.

сирене - 100 г

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

чесън - 4 - 5 скилидки

магданоз - 6 - 7 стръка

растителна мазнина - 4 с.л.

сол - на вкус / сиренето е солено/

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

ЗА КРУТОНИТЕ

пълнозърнест хляб - 3 филийки

масло - 2 с.л.

самардала - на вкус

Начин на приготвяне:

Почистваме чушките от дръжки и семена. Изпичаме, обелваме и нарязваме на едри кубчета.

Доматите нарязваме и поставяме в салатиера.

Прибавяме чушките, нарязаните скилидки чесън и магданоза.

Смесваме зеленчуците внимателно.

Настъргваме сиренето на едро ренде. Много апетитна е тази салата с чушки с добре узряло овче сирене.

Пълнозърнестият хляб нарязваме на кубчета и запържваме в маслото до зачервяване.

Поръсваме леко със самардала, като не прекаляваме с подправката.

Прибавяме крутоните и подправяме най-вкусната салата с печени чушки с малко сол на вкус и растителна мазнина.