В пика на коронавируса и белодробните заболявания е хубаво освен всички антибиотици, да разполагате и със силни природни средства срещу заболяванията на белия дроб. Сладкото от борови връхчета (или сладко от борови връхчета) има силни целебни и антисептични свойства и благоприятства здравето на белите дробове.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Освен това е силен имуностимулатор. Лъжичка от него в сутрешния чай прави чудеса!
Дозата, която е написана по-долу в рецептата е ориентировъчна, за по-голямо количество увеличете съставките.
Продукти за приготвяне на сладко от борови връхчета:
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
борови връхчета - 50 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
захар - 1 кг.
лимонена киселина - 1 ч. л.
вода - 2 л.
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
Начин на приготвяне:
Първо е важно да не изпуснете времето, когато се берат боровите връхчета! За да са годни за борово сладко, трябва да бъдат с дължина 2 - 3 см - не повече. Дървото, от което се берат, е бял бор, намира се по високите части, където виреят боровите гори.
Боровите връхчета се слагат във вода да врат. След като кипне водата се изхвърля, наливат се двата литра чиста вода и варенето продължава, докато от течността остане половината. Тогава се прецежда, сипва се захарта и продължава да се вари, докато се сгъсти.
Прибавя се лимонената киселина преди да се отстрани от огъня. Налива се в подходящи бурканчета и се затварят.
Важно! До края на месец май се берат боровите връхчета! Мине ли този период вече не стават за направата на този елексир! Така,че сега е момента да си набавите и направите борово сладко (боров мед).
