Необходими продукти:
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
кайма - 500 г, смес
чушки - 10 бр., средно големи
ориз - 5 с.л.
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
лук - 3 глави кромид
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
домати - 1/2 л, сварени
вода - 1/2 л
олио - 1 к.ч.
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
сол
вегета
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте чушките, махнете дръжките.
В малко олио запържете трите глави лук, нарязан на ситно. Прибавете каймата, ориза, малко сол, червен пипер, черен пипер и вегета.
Разбъркайте добре и с тази смес напълнете чушките.
Пълнените чушки наредете в огнеупорна тава, в която предварително сте сипали на дъното 1/2 л варен доматен сос и 1/2 л вода. Похлупете и печете на слаб огън във фурната 45 минути.
След това махнете капака и допечете още 15 минути пълнените чушки с доматен сос.
