Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Още: Каква задължително трябва да е марината за кисели краставички?
Още: Как най-лесно се почистват бланширани скариди?
Необходими продукти за индийската леща:
200 г червена леща
1 консерва нахут
2 домата
Още: Бързи кисели краставички - хем са много вкусни, хем се правят лесно
Още: Този обърнат сладкиш с праскови ще ви върне много години назад
2 глави лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусното пиле с къри
Още: Това пиле с броколи и сметана е любимо на малки и големи
1 морков
2 скилидки чесън
30 мл олио
Още: Как сами да си приготвим пиле терияки
Още: Как да приготвим най-вкусния сметанов сос за пица?
1 ч.л. сол
1 ч.л. куркума
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. кимион
1 ч.л кориандър
Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница
Начин на приготвяне:
Накълцваме на ситно моркова, чесъна и лука и ги задушаваме в олиото.
Добавяме измитата леща и отцедения нахут, задушаваме за кратко. Слагаме вода и оставяме да се вари на слаб огън.
Когато лещата се развари, прибавяме доматите и подправките, посоляваме и намаляваме още малко огъня, да покъкри за 10-15 минути. При желание може да добавите и чубрица.
