Необходими съставки:
Още: Рецепта за вкусна печена риба със златиста коричка: Ето как се приготвя
Още: Този гръцки крем с грис става все по-любим на българите
- 600 г свинско месо
- 1 морков
- 1/2 кг печурки
- 2 стръка праз лук
- 1 к.ч. червено вино
- 2 с.л. доматено пюре
- 6 с.л. олио
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 6 стръка магданоз
ПЕРФЕКТНА панировка за хапки от сирене и кашкавал
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото. Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото, докато побелее от всички страни. След това към него се добавя морковът и празът, нарязан на колелца.
Още: Тази македонска баница с кайма пасва много на българския вкус
Още: Само със сода можем да приготвим най-бухналите мекици
Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци. Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер. Накрая се изсипва червеното вино. Оставете всичко да къкри около 40 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят
Малко преди да е готова към кавърмата се добавя доматеното пюре.
Добавете канапе от картфоено пюре към кавърмата по желание.
Приятен апетит!
Още: По какво се различават кюфтетата по турски от нашите?
Още: По какво се различава гръцката салата с печени чушки от нашата?
