Тайната на най-вкусните спагети „Болонезе”

Някои ще си кажат, че няма никаква философия в направата на спагети и сос към тях. Ние обаче сме твърдо убедени, че малките трикове раждат кулинарни шедьоври.

Днес ще споделим точно такива малки трикчета, благодарение на които сосът за вашите спагети ще бъде феерия от вкусове и аромати, на които трудно човек може да се наслади само с една, единствена порция.

Как да си приготвим най-вкусните спагети Болонезе?

Продукти:

• 1 пакет спагети

• 1 буркан доматено пюре

• 2 – 3 скилидки чесън

• 1 глава лук

• 1 морков

• 500 грама кайма

• Чубрица

• Черен пипер

• Пушен червен пипер

Лесни печени спагети за вечеря

Открихме рецепта за питателна вечеря със спагети и говеждо, която може да ви изкара поне два дни.  Продукти: спагети 2 с.л. зех...

Прочети повече

• Сол

• Кашкавал или пармезан за поръсване

Това не е класическа рецепта за спагети „Болонезе”, но пък за сметка на това са невероятно вкусни и си струва да отделите време, в което да ги приготвите.

Най-напред сложете да варите спагетите в подсолена вода. Придържайте се към указанията, които са посочени на опаковката.

Песто спагети - идеална италианска рецепта за вечеря

Варили сте грешно спагетите досега! Ето как трябва...

Всички обичаме да си похапваме различни видове паста – спагети, макарони и какви ли още не тестени изкушения. Често обаче ги избя...

Прочети повече

Вземете дълбок тиган с незалепващо покритие. Сложете на дъното много малко мазнина. Нарежете на ситно скилидките чесън и ги добавете в тигана. Нарежете и една глава лук на ситно и също я прибавете в сгорещеното олио. Към всичко това добавете и нарязан на ситно морков.

Добавете каймата и започнете енергично да бъркате, така че да се смеси с лука и запържения чесън. Накрая прибавете доматеното пюре и подправките и оставете да покъкри известно време, докато сосът не се редуцира добре.

Лесни печени спагети за вечеря

Сервирайте желаното количество спагети в дълбока чиния, гарнирайте с ароматния сос и накрая поръсете с пармезан или кашкавал.

Поднесете в компанията на чаша охладено розе и се насладете на това невероятно вкусно ястие, любимо на хората по цял свят!