Тази постна мусака ще нахрани и най-големите любители на месото
Постна мусака с тиквички – икономична и вкусна вечеря
Рецепта за постна мусака
Съставките, които ще ви трябват:
За да създадете тази вкусна и хранителна постна мусака, ви трябват следните съставки:
- 1 кг картофи
- 3 броя моркови
- 200 г замразен грах
- 2 глави лук
- 3 червени чушки
- 200 г тофу
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. олио
Начин на приготвяне:
- Обелете и нарежете картофите и морковите. След това ги сложете в тенджера заедно със замразения грах и налейте вода, достатъчно да покрие зеленчуците.
- Оставете зеленчуците да врят около 15 минути. След това добавете нарязания на ситно лук и чушките.
- Варете зеленчуците до сгъстяване, след което добавете олиото и солта. Разбъркайте добре и прехвърлете сместа в тавичка.
- Настъргайте тофуто отгоре и запечете мусаката във фурната за около 15 минути, докато придобие леко зачервяване.
Тази постна мусака е пример за това, че вегетарианското хранене може да бъде вкусно и хранително. Съчетанието от различни зеленчуци и тофу създава ястие, което не само ще задоволи вашите вкусове, но и ще ви дари с важни хранителни вещества.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Редактор:
Денис Витанов
Предишна
