Телешкото месо ще стане по-сочно и по-вкусно от всякога, ако направите това
Ситуацията не винаги ще бъде коригирана дори и с помощта на висококачествен сос. Затова си струва да знаете две от тайните на опитните домакини, които ще ви помогнат да приготвите най-сочното телешко месо.
Защо опитните домакини винаги накисват месото във вода преди готвене?
Сода за хляб
Месото трябва първо да се нареже на порции и след това да се сложи в купа. След това е необходимо да се поръси със сода. Достатъчно е да използвате малка лъжица от тази съставка за килограм говеждо месо.
Оставете продукта в хладилника за 40 минути. След това може да продължете с топлинната обработка.
Киви
За да приготвите сочно и вкусно телешко месо, трябва да използвате здрави плодове киви за марината.
Опитните готвачи винаги накисват месото в това, за стане сочно и с апетитна коричка
Кивито трябва да се пасира с блендер и след това месото да се намаже с него. Необходимо е то да се остави да престои с тази марина за 2 часа, след което може да се пристъпи към топлинна обработка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Орехов сладкиш със сладко от смокини
Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта
Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната
Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички
Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба
Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза
Знаете ли как се правят яйцата по арабски?
Как се овкусява агнешкото месо за Великден?
Как се приготвя традиционната великденска питка?
Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: телешко месо
Предишна
