Тетевенска наденица

15 януари 2014, 11:54 часа

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

750 гр прясно свинско месо

250 гр сланина

1 супена лъжица чубрица

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

20 зърна черен пипер 

1 супена лъжица червен пипер 

сол на вкус

тънки свински черва

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Начин на приготвяне:

Обезкостеното и измито месо се накълцва със сатър заедно със сланината. Прибавят се ситно счуканите подправки.

Сместа се посолява и се омесва добре. С нея, след като престои наколко часа, се пълнят червата. Така приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.

Да ви е вкусно!

Източник: "Готварска книга или наставления за всякакви гозби"

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес