Вижте как да си приготвите тези соленки, които повечето от нас свързват с детството си.
Още: Тази туршия от камби си е класическо мезе за зимата
Още: Дунавска туршия - как се приготвя тази известна вкусотия
Необходими продукти от соленки:
250 г масло
200 г сирене
2 яйца
Още: Знаете ли как се приготвя туршия от тиквички
Още: Това е туршия за бърза консумация - за тези, които нямат търпение
200 г кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Любимата царска туршия ,но без варене - ето как се прави
500 г брашно, пресято
сол
ким
Още: Как се приготвя сос Бешамел за гръцка мусака
Още: Как се приготвя пиле фрикасе със сос Бешамел
1 с.л. олио
бакпулвер
Вижте още: От тефтера на баба: Любимите прасковки от нашето детство
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива с натрошеното сирене, прибавят се едното яйце и жълтъкът от второто, олиото и брашното, смесено с бакпулвера.
Замесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина половин сантиметър.
Нарязва се на ленти, намазва се с белтък и се поръсва с настъргания кашкавал и ким.
Леко се увива на спирали и соленките се пекат в умерено силна фурна.
