Пилешкото месо присъства често на трапезата ни под различна форма. Тук ще ви представим една рецепта, с която да разнообразите менюто си и да впечатлите близки и гости.
Още: Как се приготвя имамбаялдъ по манастирски
Още: Как се приготвя типичната имамбаялдъ по турски
Пълнено пиле в гювеч
Продукти:
* 1 голямо пиле
* 2 глави лук
* 200 г стерилизирани гъби
* 2 моркова
* 2 стръка пресен чесън
* 1 к.ч. ориз
* 2 и ½ к.ч. бульон
* 3 щипки чубрица
* 8 с.л. олио
* шарена сол
* сол
Пухкави палачинки с кисело мляко за закуска
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-вкусната имамбаялдъ
Още: Без пържене - как да приготвим имамбаялдъ на фурна
* Нарежете лука и чесъна на едро и ги запържете в тиган с малко мазнина.
* Добавете нарязаните на ситно моркови и гъби. След няколко минути сипете ориза.
* Овкусете с чубрицата и добавете сока от стерилизираните гъби.
* Напълнете пилето с тази плънка и го зашийте с игла и конец.
* Поставете пълненото пиле в глинен гювеч с мазнина.
* Долейте вода на дъното и го поръсете с шарена сол.
* Оставете го да се пече във фурната на около 200 градуса.
Добър апетит!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази крем супа от моркови се харесва на малки и големи
Още: Досега сте готвили пилешките гърди грешно: 7 грешки, които всяка домакиня прави
