Когато температурите се повишат, телата ни жадуват за свежест и лекота. Ами ако един обикновен домашен сок може да зареди мозъка ви с енергия, да разкраси кожата ви и да подобри храносмилането ви? В тази статия ще ви представим една лятна напитка, която е едновременно вкусна и полезна и определено трябва да бъде включена във вашата уелнес рутина.
Печелившата комбинация: цвекло, морков, ябълка и лимон
Този сок съчетава четири звездни летни съставки, всяка от които със своите специфични предимства:
Още: Малини в главната роля: 3 лесни рецепти, с които ще впечатлите всички
- Цвекло: Богато на естествени нитрати, то насърчава кръвообращението, което подобрява концентрацията и паметта. Съдържанието му на антиоксиданти също помага за защитата на мозъчните клетки.
- Морков: Източник на бета-каротин, той допринася за здравето и блясъка на кожата, като същевременно укрепва кожната бариера срещу външни агресии.
- Ябълка: Богата на разтворими фибри (пектин), тя подпомага храносмилането и регулира транзита, като същевременно осигурява естествен сладък вкус.
- Лимон: Богат на витамин C, той повишава имунитета, насърчава усвояването на желязо и добавя нотка на пикантна свежест.
Рецепта за подхранващ летен сок
- Измийте и обелете 1 малко цвекло, 2 моркова и 1 ябълка.
- Нарежете ги на парчета и ги сложете в сокоизстисквачка или блендер.
- Добавете сока на половин лимон.
- Разбъркайте, сервирайте охладен и го изпийте веднага, за да се насладите на всички предимства.
Защо този сок е ефективен?
Още: 3 неустоими рецепти с копър, които ще накарат и най-претенциозните гости да искат още
- За мозъка
Нитратите в цвеклото подобряват мозъчната оксигенация, докато витамин С в лимоните предпазва невроните от оксидативен стрес.
- За кожата
Бета-каротинът от морковите и антиоксидантите от цвеклото спомагат за сияен тен и предпазват от стареене на кожата.
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
- За стомашно-чревния тракт
Пектинът в ябълката и фибрите в зеленчуците нежно стимулират храносмилането, като същевременно спомагат за поддържането на балансирана чревна флора.
Съвети и препоръки
- Пригответе този сок сутрин за незабавен тласък и успешен старт на деня.
- Добавете няколко листа от мента за още по-голяма свежест.
- За по-кремообразна текстура, смесете с малко кокосова вода.
Още: Забравете за обикновената сол: Добавете това към ястието си и всеки ще иска рецептата
Този лесен и вкусен летен сок отговаря на всички изисквания за грижа за мозъка, кожата и храносмилателната система в една чаша. Пийте го без мярка, за да сияете през цялото лято!
