Този пай с киноа и праз е хит в мрежата

Ако има царица сред пайовете, то това е този с праз и киноа. Ще видите, че никой не може да устои на аромата и вкуса му.

Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени

Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят

Необходими продукти за пай с киноа и праз:

200 грама киноа, сварена

4 яйца

6 листа манголд, нарязани на ситно

Още: По какво се различават кюфтетата по турски от нашите?

Още: По какво се различава гръцката салата с печени чушки от нашата?

3/4 от цяла пръчка праз лук, нарязан на ситно

1 ч. л сол

4 супени лъжици зехтин

сусам (по желание, за топинг)

Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин

Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?

Вижте още: Пухкав като облак тутманик, досущ като от едно време

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 210 градуса и намаслете тава за печене. Използвайте кръгла тава 25-26 см.

В голяма дълбока купа добавете сварената киноа (трябва да е охладена) и добавете яйцата, след което разбъркайте добре, докато се смесят.

Добавете всички останали съставки и отново разбъркайте добре.

Изсипете сместа в тавата за печене, заравнете и отгоре добавете сусама.

Пече се 30 минути. Оставете да изстине преди разрязване.

Можете да съхранявате пая в затворен, стъклен съд в хладилник до 4-5 дни или на стайна температура 1-2 дни.