Традиционна българска закуска: Тутманик
Необходими съставки:
- 1 кг брашно
- 3 яйца
- 5 с.л. захар
- 150 мл. олио
- 2 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 опак. суха мая
- 100 г свинска мас
- 1/2 кг сирене
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. сода
- 2 ч.л. кисело мляко
Пържени картофени кюфтета с чеснов сос
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята в 1/2 ч.ч. прясно мляко, леко затоплено. Добавят се 1 ч.л. захар и 2 с.л. брашно. Разбърква се, докато стане като боза.
След това трябва да замесите тестото до средна плътност. Оставя се да втаса за час и половина. От него се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката. Увиват се и се усукват.
Подредете в подходяща тава и печете до готовност.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
