Бухтите са сред любимите закуски, приготвени от баба или мама. Връщат ни в детството и са чудесен начин да започнете деня си. Продължете да четете, за да разберете как следно може да ги приготвите вкъщи и за своето семейство.
Още: Рецепта за вкусна рибена супа, която ще искате да ядетe всеки ден през лятото
Още: Тези панирани пилешки хапки с яйце и брашно са нещо наистина уникално
Необходими съставки:
- 300 г брашно
- 150 г кисело мляко
- 2 яйца
- 100 г сирене
- 10 г мая
- 2 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- олио
Свински пържоли с гъби: Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Още: С тези панирани миди просто няма как да сбъркате
Още: Тези панирани пилешки дробчета са уникално лятно мезе за бира
Първа стъпка при приготвянето на бухтите е да размиете маята в малък съд с хладка вода и захар и да оставите да втаса. След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва до постигане на меко тесто. Оставете да втаса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След това разточвате на дебела кора. От нея се изрязват бухти с ромбовидна форма, намазват се с олио и се подреждат в тава. Поставят се в гореща фурна и се пекат от двете страни до готовност.
Поръсват се с пудра захар и се сервират.
Приятен апетит!
Още: Тази торта от тиквички не става за рожден ден, но може да се яде всеки ден
Още: Брауни чийзкейк - хем брауни, хем чийзкейк
