Туршията без варене, която миналото лято беше ХИТ

38380
Туршията без варене, която миналото лято беше ХИТ
Снимка: iStock

Българите сме почитатели на маринованите зеленчуци. Обикновено сме свикнали да ги похапваме като салата или разядка. Туршията е едно от нещата, които задължително присъстват на трапезите ни през зимните месеци.

Ако вече започвате да се замисляте какви зимнини да приготвите това лято, тази рецепта със сигурност ще ви е от полза.

Приготвянето на туршията без варене е уникална, защото пести много от времето на модерните домакини.

Туршията, която удължава живота (ВИДЕО)

Ето и какви продукти са ви нужни за направата й:

• зеле - бяло и цветно;

• моркови;

• червени чушки;

• домати – зелени;

• карфиол;

• чесън - почистени скилидки;

• целина - листа и корен;

• оцет - 150 мл за трилитров буркан;

• захар - 3 с.л. за трилитров буркан;

• сол - 3 с.л. за трилитров буркан;

Туршията, която задължително трябва да консумирате, ако имате диабет

За диагностицираните с диабет правилната диета е от първостепенно значение за контролиране на заболяването. В менюто им задължително тр...

• аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан.

Начин на приготвяне:

Зелето се реже на тънки лентички, а останалите зеленчуци – на парчета. Всички зеленчуци се подреждат в трилитров буркан като се редуват. Към тях се добавят 3 с.л. захар, 3 с.л. сол, 3 аспирина и 150 мл оцет.

Бурканът се долива с вряла вода, затваря се плътно и се обръща с капачката надолу. За предпочитане е да обвиете буркана с кърпа, за да може по-бавно да изстине.

Така приготвена, туршията се получава уникално вкусна и апетитна. Удоволствието от похапването й е несравнимо.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа

От тефтера на баба: Пирожки с извара

Не сте яли по-вкусен огретен

Много лесна и бърза пролетна манджичка

Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Бабината рецепта за празнична великденска пита

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел

Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус

Ароматна картофена супа по селски

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com