Традициите са, за да се спазват, но всеки понякога има нужда от малко разнообразие. Днес ще ви дадем доста цветна, лятна и свежа идея за розов таратор!
Още: Всички пълнени чушки си мечтаят за тази заливка - ето как се прави
Още: Как постното прясно зеле на фурна да се хареса и на месоядните
Необходими продукти:
400 гр червено цвекло
Още: Лека и ароматна лазаня от патладжан със сирена
1 връзка репички
Още: Прясно зеле с пиле - това си е истинска вечеря през есента
Още: Това прясно зеле със свинско си е истинска класика през есента
200 гр краставици
1 връзка пресен лук
Още: Как да приготвим най-вкусните пържоли в гювеч
Още: Как да имаме най-крехките телешки пържоли на фурна
2 кофички кисело мляко
Още: Ето как се приготвя перфектният таратор
Още: Каква е тайната на най-вкусните пържоли с гъби на фурна
Още: Как се приготвя медена торта с готови блатове
200 гр заквасена сметана
Сол
Копър
2 филии бял хляб
Начин на приготвяне:
Сваряваме цвеклото за 30 мин. Когато изстине го настъргваме с рендето на едро. Режем на малки кубчета краставиците и репичките. Накълцваме копъра и пресния лук и добавяме останалите продукти. Овкусяваме със сол и черен пипер. Нарязваме хляба на кубчета и ги запържваме с ригана. Поднасяме студената супа с крутони и лъжица заквасена сметана.
