Традициите са, за да се спазват, но всеки понякога има нужда от малко разнообразие. Днес ще ви дадем доста цветна, лятна и свежа идея за розов таратор!
Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки
Още: Как се приготвят известните скариди саганаки по гръцки
Необходими продукти:
400 гр червено цвекло
Още: Лека и ароматна лазаня от патладжан със сирена
1 връзка репички
Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"
Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата
200 гр краставици
1 връзка пресен лук
Още: Тази гръцка портокалова пита се харесва на малки и големи
Още: Тази гръцка баница с крем ще ви върне години назад
2 кофички кисело мляко
Още: Ето как се приготвя перфектният таратор
Още: НЕ правете тези грешки: Как правилно да изпържите тиквичките, за да се топят в устата
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
200 гр заквасена сметана
Сол
Копър
2 филии бял хляб
Начин на приготвяне:
Сваряваме цвеклото за 30 мин. Когато изстине го настъргваме с рендето на едро. Режем на малки кубчета краставиците и репичките. Накълцваме копъра и пресния лук и добавяме останалите продукти. Овкусяваме със сол и черен пипер. Нарязваме хляба на кубчета и ги запържваме с ригана. Поднасяме студената супа с крутони и лъжица заквасена сметана.
