Уникална торта за онези специални хора, на които държим. Най-вкусният начин да им покажем колко ги обичаме.
Още: Този ориз по кубински обича да танцува по вкусовите рецептори на езика ни
Още: По какво се различава кубинското кафе от познатото ни
Необходими продукти:
бисквити - 2 и 1/2 пакета Роден край с масло или мляко
прясно мляко - 150 мл (за напояване на бисквитките)
Още: Кой знае какво е кубинска баклава? Ето как се прави
Още: Как да си приготвим известния кубински сандвич
КРЕМ
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На този пухкав кекс с моркови няма кой да устои - наистина е нещо специално
масло - 125 г
бял шоколад - 200 г
заквасена сметана - 400 г
Още: Как да приготвим най-пухкавите соленки със сирене
Още: Как да си приготвим домашна лютеница в тенджера?
сладкарска сметана - 200 мл
лимонова кора - кората от 1/2 лимон
ванилия - 1 бр.
кокосови стърготини - 100 г
Начин на приготвяне:
Разтопяваме маслото и шоколада. Като се охладят, към тях прибавяме заквасената сметана. Добавя се с лъжица и се бърка внимателно, за да не се втечни.
Разбиваме течната сметана с миксер до сгъстяването ѝ Прибавяме и нея към другата сметана. Накрая добавяме настърганата кора, ванилията и кокоса. Разбъркваме.
Всяка бисквитка потапяме за секунда в прясното мляко.
Дъното на форма мажем с тънък пласт от крема. Най-добре е формата да бъде с откопчаващ се ринг.
Мокрите бисквитки редим върху намазаното с крем дъно. Мажем с крем и пак редим бисквити. Завършваме с крем.
Тортата се поставя в хладилник за 12 часа.
Преди изваждането ѝ минаваме с нож между формата и тортата, за да ги разделим. Ръсим с кокосови стърготини отгоре и отстрани. Може да я украсите с парчета от десерт Баунти или с бонбони Рафаело.
Бързо, лесно и най-вече-вкусно!
