Запеканката с картофи и кайма е идеалното предложение за бърз и вкусен обяд. Може да я сервирате и за вечеря.
Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря
Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница
Това са продуктите, които са ви необходими за нейното приготвяне:
- 1 кг кайма
- 2 яйца
- 1/2 кг картофи
- 1 глава лук
- 20 гр масло
- 50 мл прясно мляко
- 150 гр кашкавал
- сол, черен пипер и чубрица на вкус
Приготвяне на запеканката:
1. Сварете картофите. Докато са все още топли, направете пюре от тях. Овкусете пюрето с подправките и добавете прясното мляко и маслото към него.
Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски
Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното
2. Накълцайте лука ситно. Прибавете го към каймата, както и яйцата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
3. Разбъркайте добре каймата и я разстелете върху дъното на тавата, в която ще приготвите запеканката.
4. Запечете я за около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
5. След това изсипете картофеното пюре върху каймата. Разнесете го равномерно. Прибавете настъргания кашкавал и запечете за още 10 минути.
Още: Диня на скара - звучи невъзможно на пръв поглед, но ето как се прави
Още: Топ 5 салати с пъпеш за летните жеги
Сервирайте готовата запеканка с любимата ви зеленчукова салата.
Добър апетит!
