Времето вече застудява и е добре да приготвите нещо вкусно и топло, за да се сгреете. Чудесно предложение за зимните месеци е пилешката супа. Освен много вкусна - тя е и полезна за цялостното здраве. Продължете да четете, за да разберете как бързо и лесно да си приготвите днешната рецепта.
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Необходими продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 4 картофа
- 2 моркова
- 150 г гъби
- 1 чушка
- 1 люта чушка
- 4 скилидки чесън
- 2 стръка целина
- 100 г фиде
- 1/2 връзка магданоз
- 25 г масло
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 с.л. брашно
- сол
- дафинов лист
Омлет със спанак: Чудесен старт на деня!
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
Първа стъпка от рецептата е да сварите пилешкото месо. Добавете ситно нарязаният чесън, едро нарязаните картофи и моркови, целината и магданоза.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
След като пилето е сварено, извадете го и го нарежете на дребно. Върнете го отново в тенджерата.
Когато картофите омекнат, се прибавят фидето, гъбите и чушките. Добавете целина и магданоз за чудесен аромат.
В отделна тенджера се смесват брашното, червеният пипер и маслото. Запържват се добре, като се добавя малко от бульона и се изсипват в супата. Готвите още няколко минути и сервирате.
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
Приятен апетит!
