Необходими продукти:
Още: Кои риби са най-подходящи за пържене?
Още: Кои подправки за пилешки бутчета е грехота да не се слагат?
чушки - 6 бр. различни цветове пипер
лук - 3 бр. кромид
наденица - 2 бр. варена
Още: Кои подправки за гуакамоле го правят още по-добро за българския вкус?
Още: На този есенен сладкиш с круши няма кой да каже "не"
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната есенна салата Айсберг
Още: Как да приготвим вкусни палачинки, които не се накъсват в тигана
червен пипер
сол
олио
Още: Само за мързеливи домакини: Как се приготвя смес за палачинки в бутилка
Още: Кои подправки са най-подходящи за различните крем супи?
Начин на приготвяне:
За тази рецепта избираме любимата си варена наденица и я режем на кръгчета. Пиперът (чушките) почистваме и режем едро. Почистваме и нарязваме лука.
В тиган със сгорещено олио запържваме първо лука, а после и нарязания колбас. Пържат се около 2 минути, след което прибавяме в тигана нарязания пипер.
Ръсваме малко червен пипер (паприка) и наливаме 1 ч.ч. вода, за да се разреди ястието. Оставяме го да се готви на тих огън, докато всичко омекне добре. Като, разбира се, не забравяме да разбъркваме.
Когато селската гозба е готова, я отнемаме от котлона и овкусяваме още с черен пипер и сол.
Поднасяме нашата бърза селска манджа с наденица и чушки, докато е още топла!
Сервираме манджата с топъл селски хляб.
