Времето, в което живеем предлага някои улеснения на домакините и едно от тях са готовите блатове за торта. Ето как да направим и крем към тях, за да приготвим едно от любимите ни лакомства.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Продукти:
3 готови блата
За напояването им:
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
6 с.л. гореща вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4 с. л. захар
За крема:
500 мл мляко
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
1 яйце
100 гр шоколад
2 с.л. какао
3 с.л. брашно
2 ч.л. разтворимо кафе
200 гр масло
120 гр захар
Начин на приготвяне
За напояването на блата разтворете захарта в горещата вода и охладете сместа.
Настържете шоколада на едро ренде и отделете настрана.
За крема - разбийте яйцето, добавете какаото и кафето, разбъркайте. Добавете брашното, постепенно добавете и млякото. Разбийте сместа с миксер.
Получената смес се слага на котлон до кипване. Добавя се захарта, като се бърка непрекъснато, вари се до сгъстяване. Така полученият крем се покрива с готварско фолио (прозрачно) и се оставя да изстине.
Мекото масло се разбива с миксер, като към него постепенно се добавя изстиналия крем.
Всеки блат се напоява със сиропа, после се маже с крем. Върху него се слага другия блат - сироп, крем. Украсява се по желание.
