Необходими продукти:
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
зеле - 1 бр. средна
краставици - 1 бр.
целина - 1/2 връзка
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
ябълков оцет
олио
Начин на приготвяне:
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
Първо, почистваме зелката от горните листа, махаме чуканчето, нарязваме на ситно и слагаме в дълбока купа.
Леко намачкваме с малко сол. Краставицата обелваме и нарязваме на полумесеци и прибавяме към зелето.
Нарязваме на ситно целината (листа) и добавяме и нея към зелевата смес.
Подправяме зелевата салата с още сол (на вкус), оцет и накрая олио, като първо слагаме оцета, за да може да поеме.
Ако подправим първо с олио, няма да може да поеме от оцета и ще се налага да се добавя още.
Зелевата салата с краставици е готова, а ако престои един ден, става още по-вкусна!
