Вкусно пиле със спанак и сметана
4 броя пилешки гърди
Патладжани на фурна с доматен сос
Необходими продукти: 5 патладжана 800 гр домати 2 глави лук 5 скилидки чесън 100 гр кашкавал черен пипер, сол 6 стръка магданоз...
300 грама спанак
2 супени лъжици олио
половин чаша бяло вино
4 супени лъжици извара
300 милилитра пилешки бульон
Кокосово тирамису
Необходими продукти: 250 гр Маскарпоне 100 мл подсладено кондензирано мляко 2-3 сл кокосови стърготини готови кокоски 1 ч сок от к...
4 супени лъжици готварска сметана
1 супена лъжица нишесте
1 супена лъжица горчица
кашкавал
риган, магданоз
Пиле Жулиен
Необходими продукти: 500 гр пилешко филе 300 гр кисели краставички 150 гр топено сирене 250 мл готварска сметана 200 гр гъби 150...
Начин на приготвяне:
Почистете спанака бланширайте го и го отцедете. Накълцайте лука и го запържете, добавете виното. Щом заври се прибавят спанакът, изварата, сметаната, горчицата и се овкусява с подправки на вкус (сол, пипер). След като сосът къкри за 10-15 минути, се сгъстява с размито в малко вода нишесте.
Пилешкото се нарязва на късове, посолява се, поръсва се с черен пипер, овалва се в 1 с.л. нишесте и късовете се разбъркват, за да се разпредели нишестето. В дълбок тиган се загрява мазнина и се запържва равномерно пилешкото. Добавете в сметановия сос и изсипете в малка тавичка. Изравнете яденето и го поръсете с настърган кашкавал. Запечете за малко, докато кашкавалът се разтопи. Поднесете с накълцан магданоз.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Етикети: Рецепти
Предишна
