Защо хитрите домакини замразяват картофите, преди да ги пържат

Днес ще ви разкажем защо много домакини решават да замразят картофите, преди да ги изпържат. Много от вас може и да се изненадат, а други навярно вече са пробвали и сами могат да потвърдят, че този трик действа безотказно.

Истината е, че когато замразите картофките, след като ги изпържите те са великолепни на вкус и точно такива, каквито ги предпочитате - мекички отвътре и със златиста и хрупкава коричка.

С този уникален ТРИК ще забравите за пръските олио, докато пържите картофки

Ето и една рецепта за перфектните пържени картофки:

Ако опитате тези пресни картофки с копър и чесън, няма да искате да ги приготвяте по друг начин

Започва сезонът на пресните картофки, които всеки обожава, защото са много по-вкусни и полезни. В тая връзка ще ви зарадваме с рецепта...

Прочети повече

• Картофи;

• Олио;

• Сол;

• Захар;

• Вода;

Това са подправките, които ВИНАГИ да добавяте към картофките

Картофките са сред най-харесваните храни от малки и големи. Веднага, щом бъдат сервирани на трапезата, те си намират компания и бързо б...

Прочети повече

• Пипер.

Начин на приготвяне:

Обелете си картофите и ги нарежете на тънки ивички. Стремете се да са с еднаква големина, за да могат да се изпържат равномерно, а и да имат красив вид. За да не станат меки, направете си марината, в която да ги накиснете за половин час. Излейте две чаени чаши вода в купа, добавете една лъжичка сол и същото количество захар. Оставете картофите за 30 минути. След това ги подсушете с кухненска хартия и ги приберете във фризера да замръзнат.

Защо опитните домакини винаги слагат лъжичка от тази подправка, когато варят ОРИЗ

След като ги изпържете, картофките ще са по-вкусни от всякога. Коричката им ще е идеално хрупкава, а сърцевината им ще се топи в устата ви. Задължително опитайте и ще останете безкрайно доволни от резултата.