Когато мислите за електролитни напитки, вероятно ви хрумват ярко оцветени спортни напитки в пластмасови бутилки. Но макар тези закупени от магазина варианти да са популярни, те често са пълни с добавени захари, оцветители и изкуствени съставки.
Но, има по-добър начин за хидратация и можете да го приготвите директно в кухнята си. Домашно приготвените електролитни напитки набират популярност, благодарение на здравните експерти и потребителите на социалните мрежи. Те се кълнат в тези освежаващи, научно обосновани напитки за повишаване на енергията, предотвратяване на дехидратация и подкрепа на цялостното благосъстояние.
Защо домашно приготвените електролитни напитки са на мода
Още: Домашни енергийни бонбони с ядки – готови само за 30 минути
Електролитите са минерали като натрий, калий, калций и магнезий, които помагат за регулиране на хидратацията , мускулната функция и други. Когато се потим (независимо дали от тренировки, горещо време или дори просто от натоварен ден), губим тези ключови минерали, което може да доведе до умора, мускулни крампи, главоболие и мудност.
Ето къде електролитните напитки спасяват положението: те възстановяват загубеното и помагат на тялото ви да абсорбира течностите по-ефективно. И макар спортните напитки да вършат работата, те често се предлагат с добавена захар и малко от всичко останало. Домашно приготвените варианти ви позволяват да контролирате съставките, да балансирате електролитите и дори да си осигурите други хранителни вещества, като антиоксиданти или естествени захари от плодове.
Защо да си правите сами електролитна напитка
Приготвянето на собствена електролитна напитка у дома е не само по-здравословно, но и по-рентабилно и персонално. Можете да персонализирате рецептата си в зависимост от вашите нужди, независимо дали искате да се възстановите след тренировка, да останете заредени с енергия през дългия работен ден или просто да се справите със следобедната умора. Можете дори да експериментирате с вкусови комбинации, за да запазите нещата интересни и да избегнете умора на небцето.
Още: Пухкаво и ароматно: Пандишпаново руло с боровинки
Какво ви е необходимо, за да си направите чудесна електролитна напитка
Преди да се впуснем в рецептите, ето кратко описание на компонентите, от които ще се нуждаете, за да си направите собствена електролитна напитка. Вероятно вече имате повечето от тях в кухнята си. Наистина е толкова просто!
- Вода или кокосова вода: Основата за хидратация. Кокосовата вода е естествено богата на калий.
- Сол: Щипка богата на минерали сол помага за заместване на загубата на натрий чрез потта.
- Цитрусов сок: Лимонов, лаймов или портокалов сок добавя вкус и калий.
- Естествен подсладител: Медът или кленовият сироп дават бърз енергиен тласък и балансират вкуса.
- Допълнителни добавки: семена от чиа (за текстура и омега-3), билков чай или магнезиеви капки за допълнителни ползи.
4 рецепти за домашно приготвени електролитни напитки
Още: Френска салата със средиземноморски чар: Лекота, вкус и изтънченост в една чиния
Останете хидратирани по забавен начин с тези лесни вкусови комбинации, които ще искате да приготвяте ежедневно.
1. Класическа цитрусова електролитна напитка
Съставки:
- 2 чаши вода
- Сок от 1 лимон
- ¼ ч.л. морска сол
- 1 с.л. мед или кленов сироп
Смесете всички съставки, докато медът се разтвори. Охладете или сервирайте с лед.
2. Освежаващ кокосов лайм
Съставки:
- 1 чаша кокосова вода
- 1 чаша студена вода
- Сок от 1 лайм
- ⅛ ч.л. розова хималайска сол
- 1 ч.л. агаве или мед
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
Разклатете или разбъркайте добре и се насладете веднага или охладете в буркан за по-късно.
3. Хидратиращ чай от горски плодове
Съставки:
- 1 чаша сварен билков чай от хибискус или горски плодове (охладен)
- 1 чаша вода
- ¼ чаша смачкани ягоди или малини
- Сок от половин портокал
- Щипка сол
- 1 ч.л. мед (по избор)
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
Пасирайте горските плодове с портокалов сок. Добавете чай, вода, сол и мед. Разбъркайте добре и прецедете, ако желаете.
4. Зелен електролитен тласък
Съставки:
- 2 чаши вода
- Сок от 1 лимон
- ¼ ч.л. морска сол
- 1 ч.л. кленов сироп
- ⅛ ч.л. магнезиев прах или зелен прах (по избор)
Смесете всички съставки. Това е чудесно първо нещо за сутринта.
Съхранение на домашно приготвени електролитни напитки
Още: Бързо и вкусно: Рецепта за свежа пролетна салата със зелен лук
Тези домашно приготвени електролитни напитки могат да се приготвят на партиди и да се съхраняват в хладилник в продължение на два до три дни в запечатани буркани или бутилки. Разклатете ги бързо преди пиене, особено ако съдържат пулп или добавени прахове. За вариант за из път можете дори да ги замразите на кубчета лед или сладолед, за да им се насладите през горещите дни.
