Експерт: Хлябът, който консумираме, е вкусен и качествен

30 май 2014, 18:31 часа 16182 прочитания 0 коментара

Хлябът, който консумират българите, е вкусен и качествен. Това каза в интервю „Фокус” Велико Търново Жени Сапунджиева, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Велико Търново.

Още: 3500 само за месец: Пожарите в България рязко се увеличават

Още: Двойно повече студенти участваха в бизнес академиите на Kaufland през учебната 2024/25 година

По думите й няма как агенцията по храните да позволи съществуването на фурни, които не покриват нормите за качество, за подходящи условия на производство, за спазване на технологичен режим.

„Друг е въпросът дали с тази цена на хляба ние можем да си позволим внедряване на нови машини, заплащане на нашите работници, защото подтискането на цената на хляба води до изтощение в нашите финансови запаси”, обясни Сапунджиева.

След като бъде прибрана реколтата от пшеница ще се установи дали ще се наложи употребата на подобрители, които да направят брашното с подходящи хлебопекарни качества.

Още: Български военен контингент замина за Косово като част от войските на НАТО

Още: БДЖ и еврото: Плащания в лева няма да се приемат след тази дата

Припомняме ви, че преди няколко дни зърнопроизводители алармираха, че заради дъждовете разходите им значително са нараснали. Веднага се появиха и спекулации за по-високи цени на хляба от есента.

Единият от проблемите , който създават големите количества дъжд, е отмиването на хранителните вещества от почвата, информира bTV.

 

 

Още: Първи действия на новия омбудсман: Отмениха акт на КАТ за 200 лв., АПИ се извиниха

Още: 5 планински и джаз причини да сте в Банско през август

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Петър Чернев
Петър Чернев Отговорен редактор
Новините днес