Сочна лятна манджа с вкусен печен патладжан, супер лесен за приготвяне
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч. л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
Всички луднаха по този зеленчук, като разбраха за действието му
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че ...
растително масло
Разядката от чушки и патладжан, която се превърна в ХИТ това лято
Начин на приготвяне:
Първо измийте нарежете патладжаните на филийки и с помощта на нож направете мрежа по тях. Посолете ги и ги оставете на една страна за 10 минути, за да се отдели горчивината.
Пресовайте чесъна, сложете го в купа и добавете сол, черен пипер, сух босилек, 2 супени лъжици растително масло и разбъркайте много добре.
Майонеза без яйца, която се приготвя за секунди
Време е да ви споделим рецептата за една страхотна майонеза, при направата на която не се използват яйца. Този сос се получава невероят...
Сега сложете патладжана в избрана от вас тава с хартия за печене, намажете добре със сместа от чесъна и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
Кюфтета от патладжан – никой не вярва, че може да са толкова вкусни!
Сега пригответе плънката, докато го чакате, като нарежете доматите на кубчета, а моцарелата настържете по на ситно. Смесете заедно тези съставки и ги посолете.
Щом патладжаните са готови, ги извадете и ги намажете обилно със сместа, а с останалата моцарела ги поръсете. Допечете така за още 10 минути.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 април /валутен калкулатор/
6 "невинни" признака, които карат жената да изглежда зле в очите на мъжа
10 признака на дъщеря, която е зависима от майка си
Това многогодишно цъфтящо растение e богат източник на витамини и минерали
Ядат ли се листата на червеното цвекло?
Как и кога да почистваме преди Великден?
Колко време трябва, за да втаса козунакът?
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
