X
 
 

Тези пълнени патладжани с кайма и кашкавал, са перфектна вечеря в летните горещини

11933
Тези пълнени патладжани с кайма и кашкавал, са перфектна вечеря в летните горещини
Снимка: iStock

Продукти:

2 бр. средно големи патладжани

200-250 гр. телешка кайма

1 малка глава лук шалот или кромид

1 средно голям мек домат

сол и черен пипер на вкус

Кашкавал за поръсване

Пържен патладжан по турски, който се превърна в любим за домакините

През лятото патладжаните са на почит. Този зеленчук има специфичен и вкус, който не на всеки се нрави. Ако искате да превърнете няколко...

Прясна мащерка или магданоз

Топ трик за премахване на горчивината на патладжана само за 15 минути

Приготвяне:

Първо нарежете на колелца и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути, а после измийте и подсушете.

В тава сложете хартия за печене, наредете патладжаните и ги намажете и от двете страни със зехтин, поръсете с черен пипер и печете на 220 градуса за 30 минути, докато омекнат.

Патладжани в олио – такава вкусотия не сте яли

Хубавото на лятото е, че имаме възможност да си похапваме пресни плодове и зеленчуци и да си приготвяме такива в буркани за зимата. Хит...

Докато се пекат наситнете шалота и го задушете с малко зехтин в тиган, добавете каймата, разбъркайте хубаво, докато почти се сготви и добавете домата, нарязан на кубчета, заедно с подправките.

Подправете с черен пипер, прясна мащерка (или магданоз) и сол и разбъркайте хубаво.

Класическа гръцка рецепта за пълнен патладжан - ще впечатлите всички на масата

Извадете патладжаните и върху всяко парче сложете по една лъжица от сместа с каймата, поръсете с малко кашкавал и запечете за 5 минути.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:

11 знака, с които Вселената ни предупреждава, че сме на грешен път

Всички мислят, че знаят как се реже домат за салата, но дали е така?

3 зодии, на които всички ще завиждат през ОКТОМВРИ

Какво пише на корицата на тефтерчето на Васил Левски?

В рибните ресторанти използват тези лесни методи за бързо и лесно чистене на люспи

Зодиите, които са обречени на страдание през ОКТОМВРИ

Знаете ли какво е мандибула?

Защо избухва въстанието на Асен и Петър довело до Освобождението на България от Византия?

10 необичайни начина за използване на фолио в ежедневието

Колко сол ни трябва, за да сме здрави?

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com