Рязането на лук изглежда безобидно... докато очите ви не започнат да парят и да сълзят. Това често срещано явление не е признак на свръхчувствителност, а истинска химическа защитна реакция, перфектно организирана от зеленчука.
Едно от най-популярните студени предястия на празничната трапеза са пълнените яйца. Хората измислят всякакви видове пълнени яйца с различни плънки и подправки.
Споделянето на голямо количество, домашно приготвена храна около масата с любимите хора е част от това, което прави празничния сезон толкова специален.
Всички сме чували поговорката, че закуската е най-важното хранене за деня. Сега ново изследване показва, че точното време за закуска и другите хранения също може да е доста важно, особено с напредване на възрастта.
Има много фактори, които влияят на това да останете активни, подвижни и да не изпитвате болка с напредване на възрастта, от спазване на правилно хранене до включването на силови тренировки в рутината ви.
Когато температурите паднат, един добре познат феномен завладява чиниите ни: неустоимото желание да ядем повече. Богати ястия с повече сирене и кашкавал, горещ шоколад, импровизирани печива.
Това е сезонът на празненствата, грипа и всичко между тях. С падането на температурите и началото на празничния сезон, микробите, дебнещи в тъмното, също се засилват.
Медената тиква обикновено се бере през есента и се продава през целия зимен сезон. Тъй като кората е тънка и нежна, медените тикви узряват много по-бързо, но трябва да се съхраняват няколко месеца на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина.
Консумацията на ферментирали храни като киселото зеле може да е полезна за здравето на храносмилателната система, а киселото зеле може да има и допълнителни положителни ефекти върху здравето.
Това е времето от годината, когато всички се разболяват. Ако имате деца, работата ви поставя в пряк контакт с много хора или сте с отслабен имунитет, особено важно е да вземете допълнителни предпазни мерки, за да се предпазите от микроби.
Що се отнася до стареенето, повечето хора не просто искат да оцелеят до старостта, те искат да процъфтяват! Част от това означава да останете умствено адекватни, както сте сега, и един от начините да направите това е чрез това, което ядете.
Независимо дали вярвате или не, че закуската е най-важното хранене за деня, вероятно знаете, че здравословното сутрешно хранене може да ви послужи като гориво, карайки ви да се чувствате по-енергични и по-бодри.
Картофите са един от най-популярните зеленчуци у нас. Те са евтини, широко достъпни и вкусни по много, много различни начини, по които могат да бъдат сервирани.
За много хора ядките на орехите осигуряват една подходяща за лечение на кашлица и дихателни проблеми съставка, но ще се изненадате от стойността им за много функции на организма.
Приемът на храната, която повишава холестерола е личен избор. Като се има предвид обаче връзката между храните с високо съдържание на холестерол (които се срещат само в животинските продукти) и здравословните проблеми, е логично да се спазва нискохолестеролна или безхолестеролна диета.
Когато сте с празен стомах и голям апетит, може да бъде изкушаващо да вземете първото нещо, което видите в кухнята. Това е особено вероятно, ако току-що сте се събудили или сте имали натоварен ден и просто не сте намерили време за хранене.
Едно от най-популярните студени предястия на празничната трапеза са пълнените яйца. Хората измислят всякакви видове пълнени яйца с различни плънки и подправки.
Консумацията на ферментирали храни като киселото зеле може да е полезна за здравето на храносмилателната система, а киселото зеле може да има и допълнителни положителни ефекти върху здравето.
Що се отнася до стареенето, повечето хора не просто искат да оцелеят до старостта, те искат да процъфтяват! Част от това означава да останете умствено адекватни, както сте сега, и един от начините да направите това е чрез това, което ядете.
Това е сезонът на празненствата, грипа и всичко между тях. С падането на температурите и началото на празничния сезон, микробите, дебнещи в тъмното, също се засилват.
Има много фактори, които влияят на това да останете активни, подвижни и да не изпитвате болка с напредване на възрастта, от спазване на правилно хранене до включването на силови тренировки в рутината ви.
Това е времето от годината, когато всички се разболяват. Ако имате деца, работата ви поставя в пряк контакт с много хора или сте с отслабен имунитет, особено важно е да вземете допълнителни предпазни мерки, за да се предпазите от микроби.
Независимо дали вярвате или не, че закуската е най-важното хранене за деня, вероятно знаете, че здравословното сутрешно хранене може да ви послужи като гориво, карайки ви да се чувствате по-енергични и по-бодри.
Когато сте с празен стомах и голям апетит, може да бъде изкушаващо да вземете първото нещо, което видите в кухнята. Това е особено вероятно, ако току-що сте се събудили или сте имали натоварен ден и просто не сте намерили време за хранене.
Всички сме чували поговорката, че закуската е най-важното хранене за деня. Сега ново изследване показва, че точното време за закуска и другите хранения също може да е доста важно, особено с напредване на възрастта.
Приемът на храната, която повишава холестерола е личен избор. Като се има предвид обаче връзката между храните с високо съдържание на холестерол (които се срещат само в животинските продукти) и здравословните проблеми, е логично да се спазва нискохолестеролна или безхолестеролна диета.
За много хора ядките на орехите осигуряват една подходяща за лечение на кашлица и дихателни проблеми съставка, но ще се изненадате от стойността им за много функции на организма.
Медената тиква обикновено се бере през есента и се продава през целия зимен сезон. Тъй като кората е тънка и нежна, медените тикви узряват много по-бързо, но трябва да се съхраняват няколко месеца на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина.
Когато температурите паднат, един добре познат феномен завладява чиниите ни: неустоимото желание да ядем повече. Богати ястия с повече сирене и кашкавал, горещ шоколад, импровизирани печива.
Рязането на лук изглежда безобидно... докато очите ви не започнат да парят и да сълзят. Това често срещано явление не е признак на свръхчувствителност, а истинска химическа защитна реакция, перфектно организирана от зеленчука.
Споделянето на голямо количество, домашно приготвена храна около масата с любимите хора е част от това, което прави празничния сезон толкова специален.
Картофите са един от най-популярните зеленчуци у нас. Те са евтини, широко достъпни и вкусни по много, много различни начини, по които могат да бъдат сервирани.