X
 
 

Диетолог: Скумрията и херингата са най-полезните риби

4708
Диетолог: Скумрията и херингата са най-полезните риби
Снимка: iStock

Диетологът и нутрициолог Надежда Цапкина назова пред РИА Новости скумрията и херингата за най-полезните морски продукти. По думите ѝ рибите на северните морета са ценен лесноусвоим белтък, източник на витамин D, Омега-3 мастни киселини, а също антиоксиданти.

"Всичко това влияе благотворно на имунната система. Освен това, колкото по-малка е рибата, толкова по-малко се натрупват в нея токсини, които в повечето случаи могат да бъдат вредни за нашия организъм“, обяснява нутрициологът.

Според диетолога нутрициолог Надежда Цапкина пък идеалните продукти за закуска са яйцата и кравето масло.

Ето защо яйцата са една от най-полезните храни

Ежедневната човешка диета е трудно да си представим без яйца. Той е евтин, достъпен, вкусен и лесен за приготвяне. Най-често яйцата се ...

„В състава на яйцата влизат повече от 40 витамина – повечето витамини от групата В, А. Е, D, K, а също микро- и макроелементи, необходими за поддържане на здравето: магнезий, цинк, калий, калций, селен, мед, манган, желязо и т.н. В 100 грама яйца се съдържат 11-13 грама протеини. Както знаем, белтъчините са жизненонеобходими на нашия организъм в качеството им на строителен материал и преносител на полезни вещества до клетките“, разказва специалистът.

Тези есенни храни ще ви помогнат да отслабнете

„Маслото. Ако то е натурално, то то е суперхрана за нашия организъм. Масло е източник на витамини А, D, Е и К (тъй като това са мастноразтворими витамини, те най-добре се усвояват с мазнини), а също мастни киселини. Съчетанието на тези съставки отлично се използва в антивъзрастовата терапия, тъй като те забавят стареенето, помагат за регенерирането на клетките, което подобрява растежа на ноктите, косата, повишава еластичността на кожата“, добавя Цапкина.

Кокошият белтък се смята за най-лесноусвоимата от аминокиселините. Благодарение на това той изпълнява множество полезни функции: прави костите здрави, подобрява качеството на тъканта, снижава кръвното налягане. Освен това помага за отвеждането на излишния холестерол от организма и не му позволява да се натрупва. Редовната употреба на яйца помага едновременно да се увеличи мускулната маса и да се снижат мастните отлагания.

Учените разкриха най-ефективната диета за отслабване

Не изхвърляйте водата, в която сте варили яйцата

Варените яйца са универсално ястие, което може да се яде самостоятелно или да се добави като допълнение към зеленчуковите салати. Осве...

Витамин Е притежава антиоксидантни свойства и забавя процеса на стареене. Той влияе върху репродуктивната функция. Витамините от групата В влияят положително на нервната система, подобряват възприемането на информация, а също повишават имунитета.

Витамин А е необходим за здравето на очите и кожата; калий и магнезий помагат на сърцето да работи и снижават риска от заболявания, свързани с него. С това е свързано желязото, което отговаря за предаването на кислород по органите. Неговият недостиг се отразява много зле на целия организъм, затова яйцата са незаменим помощник в железния дефицит.

Съществува мнение, че яйцата, по-конкретно жълтъкът, допринася за увеличаването на холестерола, затова някои хора се опасяват да ги ядат. Но тези опасения са оправдани само при превишаване на оптималната норма: 3-4 яйца на седмица. В останалите случаи, ако не се престараваме, това е незаменим продукт за закуска.

Какво да ядем, за да противостоим на коронавируса

Натуралното краве масло е кладенец на мастноразтворими витамини и мастни киселини. Наситените киселини предизвикват опасения у хората, тъй като заради тях могат да възникнат проблеми със сърцето. Но благодарение на лесноусвоимите киселини нивото на добрия холестерол се повишава и се неутрализира лошият. Но във всеки случай не се препоръчва да се яде много масло.

Доказано е, че РИБАТА предпазва от това заболяване

Неписано правило е минимум веднъж в седмицата на трапезата си да поднасяме риба. Няма значение каква ще бъде тя и как сме решили да я п...

Сметановото масло играе немаловажна роля във формирането на клетките на тъканите и органите. Добро е за храносмилателния тракт, тъй като лекува малки рани в него и смазва стените за по-добро преминаване на храната. Витамините в състава на маслото допринасят за обновяването на клетките на кожата, заздравяват ноктите и косите. Също така подобряват работата на лигавицата.

Кога да ядем, за да отслабнем

В маслото присъства витамин D, който може да нормализира нивото на кръвната захар и да ускори обмяната на веществата. Този витамин е полезен за бременните жени: под неговото действие детето се формира правилно. Към полезните свойства на маслото може да се добави и народното приложение. Например заедно със захар то облекчава сухата кашлица и подпомага отхрачването. При простуда може да се смеси с лимон, за да се ликвидират първите симптоми.

Яйцата и маслото са незаменими полезни вещества и източник на енергия за закуска. Но е важно да се придържаме към нормата, за да не нанесем вреда на организма.

 

Още от ПОЛЕЗНО:

Приложения на ябълките, за които не подозираме

Задължително сложете тези подправки към шарана, ако искате да се получи ненадминато вкусен

Вижте кога ще почиваме през декември 2021

Как правилно да изгасите содата, когато правите кекс и баница?

Слагайте яйцата така в хладилника, за да са свежи по-дълго

Дишайте така като режете лук и няма да ви се насълзяват очите

Най-добрите домакини слагат това в прането

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално