Ще се шокирате като разберете дали трябва или НЕ трябва да махате пяната при варене на месото
Без значение какъв вид месо обичате да си похапвате, много е важно да знаете какво всъщност представлява тази пяна, чиито цвят в повечето случаи е сивкав, кафеникав или червеникав.
Ако приготвите свинските пържолки по този начин, те ще се топят в устата ви
Всеки почитател на месото и месни деликатеси обича да хапва свински пържоли, особено ако са приготви по апетитен начин. Като при всяко ...
Днес ще се посветим на това да ви разкажем малко повече за последиците от нея, ако все пак решите да не си правите труда да я отделяте от повърхността на съда.
Защо задължително да премахваме пяната, докато варим месо?
Варенето на месо е колкото лесна задача, толкова и ангажираща. В даден момент ще ви се наложи да приближите съда, поставен върху котлона, с решетъчна лъжица в ръка.
Тази пяна, която коментираме, не е препоръчително да остава в тенджерата. Много е вероятно да допринесе за по-горчивия вкус на храната. Освен това всеки един опитен готвач ще ви съветва да я отстраните, тъй като тя придава по-мътен вид на бульона.
Едно ястие, освен че трябва да е вкусно, трябва и да изглежда добре. Колкото по-бистър е бульонът, толкова по-вкусна ще е храната.
С този ТРИК веднага ще разберете дали месото е прясно или е било замразено
Всяка една домакиня ще потвърди, че ястията, които приготвя с прясно месо, значително се отличават от тези, които са с размразено таков...
Ето как да разберем дали пилешкото месо в магазина е развалено
Да не забравяме да споменем и друго важно нещо, което също ще наклони везните в посока премахване на пяната, образувала се по време на варене на месото.
Ако решите все пак да я оставите, пригответе се за скорошно разваляне на ястието. Няма значение дали ще го съхранявате в хладилник или не, трайността му не ще продължи повече от 2-3 дни.
Сами преценете дали да премахнете мътната пяна или да я оставите. Нашият съвет е да си отделите няколко минути, в които да отпенете бульона.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Канела: защо е опасна и как влияе на нивата на кръвната захар?
Болката в сърцето отива в лявата ръка: каква може да бъде причината?
Лазаровден и Цветница: Срещата на християнските празници и народните традиции
Защо храчките в носоглътката не изчезват: възможни причини и лечение
Как да се отървете от гълъбите на балкона?
Как лесно да отделите черупката от яйце с помощта на вода и чаша
Чудотворен: 5 изненадващи ползи от приема на женшен всеки ден
Тези 5 храни ще подобрят паметта ви
Всеки трябва да знае тези естествени лекове: Много ефикасни при ухапване от насекоми
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
