X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Трикове за запазване свежестта на зеленолистните за по-дълго

1887
Трикове за запазване свежестта на зеленолистните за по-дълго
Снимка: iStock
Зеленолистните зеленчуци са чудесно допълнение към здравословното хранене. Но те са и храната, която най-често изхвърляме, тъй като губят свежестта си много бързо. В тази статия ще разкрием няколко трика, с чиято помощ зеленолистните остават свежи за по-дълго време и запазват вкуса си.

1. Студена и гореща вода

Когато забележите, че зеленолистните зеленчуци са започнали да губят свежестта си, извадете ги от хладилника и ги потопете в гореща вода (не  вряща). Оставете ги да престоят в нея не повече от 5 секунди. След това бързо ги измийте с течаща студена течаща вода за няколко минути. Шоковият "душ" възвръща свежестта и хрупкавостта им.

2. Ледена баня

Много блогъри дават съвет да използваме лед, за да върнем свежестта на зеленолистните. Това важи особено за марулята. Всичко, от което се нуждаете, е контейнер с вода и кубчета лед. Оставете марулята да престои в него за 15-20 минути. След това я извадете, подсушете я и тя е готова за консумация.

3. Хрупкави зеленчуци

Поставете салатата и нарязани хрупкави зеленчуци заедно в една купа. Това може да са моркови, карфиол, целина. Затворете контейнера с капак, напълнете го с вода и го поставете в хладилника. Най-добре е да го оставите за 1 нощ. На сутринта зеленолистните ще са възвърнали хрупкавостта си.

4. Найлоново фолио

Често в търговската мрежа зеленолистните се продават опаковани в найлонови пликове. След покупката е добре е да ги извадите от плика и да ги увиете в найлоново фолио. По този начин свежестта им ще се запази за по-дълго. Листата от копър и мента се съхраняват най-добре във фолио за храна.

5. Чаша вода или буркан с вода

Ако разполагате с голямо количество магданоз, копър или босилек, поставете ги в чаша вода като букет цветя. Важно: периодично проверявайте дали водата е променила цвета и количеството си я сменяйте при необходимост. Премахнете стръковете, чиито листа са потопени във водата.

Още от ПОЛЕЗНО:

Фризьорът съветва: Добавете това към шампоана и косата ви ще се съживи веднага

7 идеи за лесна и здравословна закуска

Тази жена показа как да си направим мокри кърпички и впечатли (ВИДЕО)

Народни методи, с които да се избавите от неприятната миризма на краката

Тези 9 неща могат да съсипят жилището ви и да ви оставят без дом!

Прочетете това и никога повече няма да изхвърляте ореховите черупки

В какъв ред трябва да се почистват стаите, за да не изплашите късмета

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com