X
 
 

В каква вода трябва да се варят картофите? Това наистина ще ви изненада

30641
В каква вода трябва да се варят картофите? Това наистина ще ви изненада
Снимка: iStock

Предполага се, че повечето от вас, когато решат да варят картофи, не се замислят за водата, в която ще готвят зеленчука. Днес обаче ще ви споделим информация, свързана с това защо е важно да обръщаме внимание на водата, в която варим картофи и какви са особеностите, за които е добре да знаем.

Какво трябва да знаем за водата, в която варим картофите?

Ако искате да извлечете максимум ползите от зеленчука, трябва да знаете в каква вода да го готвите. Много е важна самата температура на водата, в която поставяте картофите. Нужно е винаги да добавяте почистените картофи във вряща вода, а не в студена. Сигурни сме, че и вие, както почти всеки друг, не се е замислял за това. Обикновено почистваме картофите от обелките, за да се сготвят по-бързо и ги поставяме в тенджера. Едва след това наливаме вода в нея и я преместваме на котлона.

Кой не трябва да яде картофи

При някои особености на тялото трябва да се въздържате от консумацията на картофи. За това предупреждават някои диетолози. Тъй като ка...

Полезни ли са пресните картофи за вас?

Когато водата е гореща, а не студена, това допринася за запазване на витамините и минералите в картофа. И сами знаете, че тези зеленчуци са изключително богати на калий, калций, фосфор, желязо и много други витамини, от които тялото ни се нуждае.

Когато картофите престоят за дълго в студена вода, рискуваме да загубят част от полезните си компоненти. Врялата вода няма да позволи това да се случи.

За предпочитане е да варите картофите с обелките, защото така им помагате да запазят всичките си полезни свойства. Има и друга една специфика, а тя е винаги, когато готвите варени картофи, да добавяте парче морков към водата. Каротинът, който се съдържа в морковите, допринася за запазването на витамин C в картофите.

Не изхвърляйте водата, в която сте варили картофите – нейните приложения ще ви изненадат

Повечето домакини винаги изхвърлят водата, в която са се варили картофите. На пръв поглед това е абсолютно правилно решение. В крайна ...

Следващия път, когато готвите кореноплодния зеленчук, много внимавайте в каква вода го варите, защото от това зависи колко полезен ще е той, докато го похапвате!

Още от ПОЛЕЗНО:

Полезни ли са компотите?

Полезна или вредна е сланината? Време е да научим отговора на този въпрос

Ето как содата може да промени живота ви

Потопете лявата си ръка във вода. Ще се изненадате какво ще усетите

Какво да ядем през зимните месеци, ако не искаме да качваме килограми

Супер бърз домашен ТЕСТ, с който разбираме дали медът е истински

Ето какво предизвиква дефицитът на магнезий!

За да цъфтят и не измръзват орхидеите през зимата, поливайте ги по този начин

Баба ми каза най-голямата тайна за перфектната кайма за кюфтета

Имате шумни съседи? Лесно можете да се справите с проблема

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Сокът от моркови - с какво е полезен?
Сокът от моркови - с какво е полезен?

Морковите са богати на хранителни вещества и витамини. Най-известните от тях са витамините А и C, както и наличието на бета-каротин и лутеин, които...