Защо не трябва да ядете банани при болна жлъчка?

Необходимо е да увеличите пиенето на вода, без значение дали като напитка или в храната; това ще ви позволи да ограничите най-често възникващите симптоми, като коремен дискомфорт и болка.

Храната са главен компонент в лечението при криза на жлъчката, но диетата не е е нормално и не трябва да замества лечениете, предписано от лекаря ви, което евентуално ще включва и лекарства.

Това са най-добрите храни за здрава жлъчка, яжте поне 2 от тях всеки ден

Д-р Татяна Занин обяснява как се решава проблема. 

Какви са позволените храни по време на жлъчна криза?

Препоръчително е да се ядат храни, изобилни на вода, но с малко, желателно даже с никакви мазнини, например следните.

• Плодове: круша, ябълка, ананас, праскова, ягода, диня, киви, портокал, череша, смокиня, пъпеш, къпина, малини.
• Зеленчуци, препоръчително варени.
• Овесени ядки и пълнозърнести храни: ориз, макарони или пълнозърнест хляб.
• Грудкови: картофи, маниока, ямс, сладки картофи.
• Обезмаслени млечни продукти и мляко - зависи доколко организмът на човека е поносим и толерантен към тях.
• Напитки на растителна основа: бадемово, овесено или оризово мляко.
• Постни меса: пилешко (важно: без кожата!), риба и пуешко.
• Напитки: чай, отвари, вода, настойки, пресни сокове.

Освен състава на храната, обръщайте внимание и върху начина на приготвянето й. Предпочитайте варената, печената и задушената - това са начините, които не изискват добавена мазнина.

Какво не трябва да ядете при криза на жлъчката?

Храните, които е задължително да се намалят или избягват в такива случаи, са тези, които съдържат голямо количество мазнини, тъй като техният прием стимулира жлъчния мехур да отделя жлъчка. Ето защо продуктите, които не бива да влизат в диетата, са следните.

• Мазни плодове: кокос, авокадо, банани.
• Пълномаслено и кисело мляко.
• Кашкавал и жълти сирена от типа на пармезан.
• Краве масло; въобще, животински мазнини от всякакъв характер.
• Тлъсто месо, особено свинско, патешко и гъше.
• Субпродукти (карантии) от рода на  черен дроб, бъбреци, сърца или воденички.
• Всякакви видове колбаси.
• Маслодайни семена и ядки: орехи, бадеми, кестени, фъстъци.
• Мазни риби: сьомга, скумрия, сардини.
• Преработени храни: шоколад, бисквити, бутер-тесто, месни бульони, както и готови сосове.

Кои храни дразнят най-много жлъчката?

Избягвайте консумиране на замразени и полуготови храни от типа на лазаня и пици, алкохол и продукти за бързо хранене. Също така е много важно да четете етикета на храните, които ще консумирате, и да избирате тези, които имат по-малко съдържание на мазнини.

Някои хора могат и сами да идентифицират други храни, в допълнение към изброените, които са отговорни за признаците на криза на жлъчния мехур. Необходимо е да се води хранителен дневник с храната, консумирана през деня, и симптомите, които са се появили. Това обикновено е често срещано при пациенти, които имат болки в червата и газове, защото консумацията на някои храни може да причини увеличаване на газовете и дискомфорта в корема, подсилвайки болката от криза на жлъчния мехур.

Количествата, включени в това меню, може да варират според пола, възрастта, физическата активност и здравната история на човека. Затова най-добре е да се консултирате с диетолог, за да се проведе пълна преценка и да съставите хранителен план, който най-добре отговаря на нуждите.

Внимание! Предназначението на статията е информативно. Не ползвайте самолекуване и търсете медик-специалист!