Защо тиквата е безценна за здравето?
Видове тикви
Общо в света има около двайсет различни вида тикви. Те могат да бъдат разделени на 3 групи:
Ето защо да си похапвате тиква по-често
Тиква е не само вкусна, но и много полезна. Ето и 8 причини по-често да я консумирате. Чудесен източник на протеин Една порция тиква ...
· Обикновени: овални или кръгли, жълтеникаво-зелени на цвят. Имат твърда обвивка, вкусни семена. Стъблото им е звездовидно в напречното сечение. Не се съхраняват дълго. Тяхната особеност е липсата на захар: такива сортове са идеални като гарнитура към месни ястия.
· Едроплодни: най-често кръгла, "класическа" форма. Има ярко оранжев, жълт, сив или зелен цвят и възможност за дългосрочно съхранение до пролетта.
· Мускат: Те се считат за най-оптимален за трапезата, тъй като има отличен вкус и аромат. Имат удължена форма. Съществен недостатък е краткият им срок на годност: губят своята сладост и витамини до зимата.
Подобрява състоянието на кожата
Тиквата може спокойно да се нарече "зеленчук на красотата" благодарение на същите полезни антиоксиданти в състава си. Освен това може да се прилага външно: например в козметологията тиквата се използва за лечение на псориазис и дерматит. За поддържане на красотата и здравето на кожата се използват тиквени маски, тъй като зеленчукът съдържа високо съдържание на полезни вещества за това.
Най-здравословната и ефективна диета – тиква и кисело мляко
Все повече дами се стремят към понижаване на килограмите и стопяване на излишните мазнинки. Есента е подходящо време за няколкодневна д...
Например витамин А изравнява тена на кожата, увеличава плътността й и намалява бръчките. Витамин С подобрява тонуса и релефа на лицето, успокоява възпаленията. А витамин Е нормализира работата на мастните жлези, обновява клетките и предпазва кожата от UV радиация. Приготвят се с помощта на тиквен сок и каша, а към състава се добавят и други полезни растения.Полезните хранителни вещества, които се съдържат тиквата, предпазват кожата. Бета-каротинът се води естествен слънцезащитен крем — неговите молекули абсорбират ултравиолетовата светлина и намаляват увреждането на тъканите. Витамин С участва в производството на колаген, вещество, което прави кожата ни стегната, еластична и силна.
Полезна по време на бременност
Тиквени ястия могат безопасно да се консумират при бременност. Съдържат значително количество фолиева киселина, помагаща на тялото да изпълнява много функции. Това е функцията на хемопоезата и защитата на ДНК, което е особено важно на етапа на планиране на бременността, и предотвратяването на образуването на тромби. Фолиевата киселина в тиквата, също е допринасяща за нормално развитие на детето в утробата на майката.
Предпазва зрението
Тиквата съдържа лутеин и неговия изомер зеаксантин, които също така предпазват очите от UV лъчи и дегенеративни заболявания. За да се усвоят по-добре тези вещества от тиквата, тя трябва да се яде с растителни мазнини, например, подправена със зехтин.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Храните, които стават токсични в микровълновата печка
Няколко причини да ядете авокадо редовно
Често допускани готварски грешки, които съсипват храната
Как най-бързо да свалим горната граница на кръвното?
Ракията сваля ли кръвното или го вдига?
Кои храни повишават риска от тромбоза?
Вреден ли е бакпулверът? Отговорът ще ви изненада!
Интернетът вкъщи е бавен? Направете това с рутера и ще стане два пъти по-бърз
Черешова задушница е, вижте какви са обичаите
Ако сте над 50 - ето по колко часа най-малко трябва да спите!
Редактор:
Гергана Йорданова
Етикети: тиква