Не мога да кажа с колко ще поскъпне хляба, но заради поскъпването на тока и газа ще поскъпне. Енергийните разходи са средно между 3 и 10% от цената на хляба. Това каза председателят на браншовата асоциация Мариана Кукушева.
Формулата за формиране на цената на хляба е 1 по 2 по 4, като компонентите на уравнението съответно са килограм зърно, килограм брашно и килограм хляб.
Кукушева предупреди, че дори в глобален мащаб има намаляване на количеството отлична като качество пшеница за хляб. Отделно тя обяви, че хлебопроизводителите щели да поемат цената на тол таксата.
Цената на всеки производител зависи от икономическата му издържливост, подчерта пред БНТ Кукушева. И увери, че няма начин крайният производител да не усети промяната.
Кукушева се оплака, че в хлебопроизводството имало 40% сива икономика, както и че няма държавна помощ за сектора, след като ЕС вече прави програми за помощ за високоенергийно производство. Има над 680 регистрирани хлебопроизводители, но всъщност са 1200, твърди Кукушева. Тя обясни, че проверка е показала, че около 60% от сивия сектор в хлебопроизводството се е „наместил” в обществените поръчки във всички общини в България.
Относно думите на депутата на ДПС Делян Пеевски, че ще предложи намаляване на ДДС за хляба, Кукушева не се ангажира с пряк коментар, но каза, че идва времето ДДС да се диференцира специално за хляба.
