Приготвянето на компоти също има своите тънкости. Неспазването им често води до експлодиране на бурканите. Ако не искате това да се случи, спазвайте следните правила:
Още: Кой е най-големият нестоличен град в Европа?
Още: По какво се различава мастиката от узото?
1. Подготовка на бурканите и капачките
Бурканите трябва да са идеално чисти, тъй като вредните микроорганизми водят до ферментация и гърмене на бурканите.
Можете да заложите на познатата на всички стерилизация. Или просто да измиете бурканите с висококачествен гел за миене на съдове и да ги подсушите.
Още: Кога е построен първият панелен блок в България
Още: Как да изберем"правилния" за нас етаж в един блок?
Капачките също трябва да са не само чисти, но и идеално сухи, преди да се затворят бурканите с тях.
2. Подготовка на компонентите
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Змия в двора – зла поличба или символ на благоденствие?
Не само бурканите може да бъдат източник на микроби, но и плодовете, които използвате за приготвянето на компоти. За целта те трябва да се измият старателно, за да не остане следа от мръсотия или пясък по тях.
3. Правилна температура на водата
Някои домакини кипват водата, изчакват няколко минути и едва след това я изсипват в бурканите. Но това е грешка. Най-добре е да използвате вряла вода.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 юли /валутен калкулатор/
