Домашна подправка от зеленчуци за зимата!

02 август 2021, 11:22 часа

Тази вкусна зеленчукова смес, е страшно подходяща за зимните месеци, в които да добавяме към ястията си тази подправка, носеща свежия вкус и полезните съставки на зеленчуците, които сме прибрали в това бурканче! 

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 20 юни /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 20 юни /валутен калкулатор/

Можете да я добавите към всяко ястие, което се сетите и да обогатите вкуса му.

Ако искате да подобрите вкуса на домата, ръснете от тази подправка при засаждане

Продукти: 

Още: Отложете кафето и започнете деня правилно – ето как

Още: Какъв църковен празник е утре, 20 юни: Традиции, обичаи и забрани

300 г моркови

300 г червени чушки

300 г лук

300 г пащърнак

Още: Тайната на плоския корем? Тези 5 зеленчука трябва да са в менюто ви

Още: Лятно слънцестоене на 21 юни 2025: Направете задължително това

300 г целина

200 г сол

1 връзка листа от целина 

няколко скилидки чесън

Само щипка от тази сладкарска подправка в кафето и килограмите ще се стопят от само себе си

Приготвяне:

Хубаво почистете и измийте зеленчуците и ги изсушете добре с хартиена кърпа. За да запазят всичките си свойства както трябва ги смелете отделно и после ги съберете в обща купа. Осолете ги хубаво и ги разбъркайте. След това разпределете сместа в буркани, затегнете ги с капачки и ги съхранявайте в хладилник или на хладно, тъмно място. 

Преди да използвате подправката не забравяйте, че има сол, за това опитвайте! Тя също така ги консервира добре, така че няма как да се развалят.

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес