Дори тези, които никога не са месили тесто, ще се справят с тази чудна питка

15049
Дори тези, които никога не са месили тесто, ще се справят с тази чудна питка
Снимка: iStock/Guliver

Всички обичаме бабините печива и най-вече питките, които топли ни събират около масата. Тази рецепта е толкова лесна, че дори тези, които са пръв път започват да месят сами, ще се справят с нея и то чудесно.

Най-вкусната питка за Архангеловден

Продукти:

200-250 мл топло мляко

80-100 г масло

400-450 г брашно

1/2 пакетче суха мая

2 яйца + 1 белтък

2 с.л. олио

1/2 ч.л. захар

1/2 ч.л. оцет

1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък

Лесна рецепта за пита с маслени трохи

Продукти: 250 мл мляко на стайна температура 80 г захар 20 г мая 1 яйце 1/2 ч.л. сол 30 с.л. олио 40 г масло 500 г брашно Унив...

1 с.л. мляко

Приготвяне:

В 100 мл от топлото мляко изсипете захарта, маята и една лъжица брашно, като разбъркате и оставите да се активира.

Сега сложете брашното и солта в голяма купа, направете кладенче и добавете маята, олиото, яйцата и белтъка, оцета и останалото мляко и хубаво разбъркайте и смесете всичко заедно. 

Когато направите хубаво гладко тесто, го върнете в съда, в който сте смесвали продуктите, намажете го с олио и го оставете да втаса.

Ето така се приготвя най-вкусната и сполучлива питка за Гергьовден

Питката е задължителна, когато става въпрос за Гергьовден. Обредният хляб се разчупва от най-възрастния в семейството и от него се разд...

Удвои ли обема си го разделете на 8 топки и всяка разточете леко, намажете с масло и наредете 4 една върху друга и още 4, като четвъртата не мажете с масло, само първите три.

Мека питка със сусам, като от пекарна

Всяка купчина разточете на правоъгълник, намажете отново с масло и навийте на руло. Рулата нарежете на равни парчета, наредете в намазнена предварително тава и оставете пак да втасат на топло и покрита, за около час.

После намазвате с разбит жълтък и мляко и печете на предварително загряти 180 градуса за 10 минути и после на 160 за 20-30. 

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Защо бабите закачат дафинов лист над леглото

Как да пречистите дома си от негативна енергия със сол

Знаете ли каква информация носи всяка цифра от ЕГН-то

Учени: Срещите с приятели ни предпазват от внезапна смърт

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

9 натурални енергийни напитки, които ще ви заредят с енергия

Каква е разликата между акрилни и темперни бои?

Всичко е временно: 5 будистки мъдрости за намиране на покой в себе си

Тези зодии поставят щастието на партньора си на първо място

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com