Как да съхраняваме билките правилно и за по-дълго време?
Важно е обаче те винаги да бъдат със своите силни аромати и свойства, защото в противен случай се обезсмисля функцията им. Когато ги пазим за по-дълго време обаче, защото например са в по-голямо количество, технтие свойства изчезват.
Това са най-полезните билки за зимата
Как да ги съхраняваме за по-дълго време?
Teзи билки са най-мощният защитник от грип
Природата ни е дарила с куп полезни билки за укрепване на имунната система, които са най-мощният защитник от грип. Достатъчно е единств...
Билките могат да бъдат използвани в доста продължителни периоди след правилното им изсушаване или замразяване. Изсушаването на въздух е най-лесният, най-евтиният и естествен метод за съхранение на подправките и билките. Така се запазва натуралният аромат за много дълго време.
Сушенето на въздух е бавен процес, чрез който листата запазват максимума от своите аромати. Не се препоръчва сушене в микровълнова печка, защото микровълните готвят билките и намаляват силно качеството им.
Допуска се сушене на фурна на възможно най-слабата температура в продължение на няколко часа.
1. Изрежете стъблата, леко разклатете, за да премахнете насекомите, прахта и счупените клечици, както и пожълтелите листа.
2. Изплакнете със студена вода, оставете на слънце да изсъхнат.
Доказани билки, които спомагат при запек
Стресът, постоянният живот в бягство или твърде малкият прием на течности могат да доведат до смущаващи заболявания като запек. Как да ...
3. Премахнете най-долните листа, за да оформите място за връзване. Съберете билките в снопче и завържете. Обърнати надолу ги окачете на проветриво място. Най-добре е да ги увиете в някаква хартия (може вестник), за да ги предпазите от прегаряне от слънчевите лъчи и насекомите.
4. Дръжте на проветриво място на терасата или в складово помещение с отворен прозорец за поне 3 седмици.
Супер ефективни начини за сушене на билки
Замразяване на билките
Тук важат същите стъпки като при сушенето – почистването и оформянето става по подобен начин. След като изсушите измитите снопчета билки ги затворете в плътно затварящи се бурканчета и ги сложете във фризера. Важно е съдовете да се затварят много добре.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Тези двойки зодии остава заедно завинаги
Кои тънкости при печене на скара трябва всеки да прилага
Възглавница за качествен сън: Полезни съвети
Високо напрежение: Това са 4-те най-опасни зодии
Чай каркаде - топъл или студен се пие
Параноици: Зодиите, които винаги мислят, че партньорът им изневерява
Мразят самотата: Тези зодии винаги са във връзка
5 безполезни продукта, за които редовно харчим много пари
7 съвета за избор на цветове за стените вкъщи
Невероятни: Това е жената с най-красивите очи в света (СНИМКИ)
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: билки