Любопитна рецепта за пилешки гърди, която ги прави супер сочни и крехки

29 март 2022, 10:45 часа

Продукти:

Още: Лястовички под стряхата : защо трябва да пазим техните гнезда като очите си?

Още: Как да различите бърбън от уиски? Съвети за всеки любител

Пилешко филе - 500 грама

Прясно мляко - 500 милилитра

Подправки - 2 ч. л.

Още: Защо арабите пият топъл чай в горещите дни?

Още: За кой американски филм е измислен танцът "сиртаки"?

Сол - 0,5 ч. л.

Черен пипер - 0,25 ч. л.

Чесън - 2 скилитки

Тайната за приготвянето на най-крехкото пилешко

Още: В кой град е едновременно лято и зима?

Още: Защо Шотландия има цели 3 официални езика?

Начин на приготвяне:

Почистете пилешките гърди от всички кости, след това смесете всички подправки, чесъна, солта, черния пипер и наръсете гърдите с тях. После ги покрийте и оставете за един час на стайна температура.

В дълбока тенджера налейте млякото, което трябва да е колкото е и месото: 500 грама месо - 500 милилитра мляко. Сварете млякото и сложете маринованите гърди във вареното мляко, като оставите да заври и задържите за една минута на котлона.

Лесно и у дома: Пилешко в сладко-кисел сос

Покрийте тенджерата с капак, а после я увийте с кърпа и оставете да престои така за 2 часа или поне докато изстине.

След точно два часа месото е готово.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес