Може и да се изненадате, но картофеното пюре става много по-вкусно със заквасена сметана

Необходими продукти:

Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела

Още: Как най-лесно се готвят охлюви?

5 големи картофа

1 с.л. сол

1 1/3 ч.ч. пълномаслено прясно мляко

Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?

Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?

50-60 г масло

1/2 ч.ч. заквасена сметана

1 стрък пресен зелен лук за сервиране

Най-бързото и най-вкусно картофено пюре

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/

Още: Стихотворението "Първи май" от Христо Смирненски

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете, пуснете в тенджера, като налеете студена вода и овкусите със солта.

Сварете ги и ги отцедете, а после с уред за картофено пюре ги пасирайте, но можете и да ги намачкате или да ползвате пасатор или кухненски робот.

Сега сложете прясното мляко с маслото на котлона, за да се разтопят, като можете да им добавите и малко сол, ако искате.

После ги добавете към картофената смес и разбъркайте хубаво.

Вкусно пюре от карфиол, което всеки може да приготви

Сега е ред на заквасената сметана, като разбъркате отново. Накълцайте лука и наръсете отгоре, а после сервирайте топло.

Да ви е сладко!