Най-вкусните и хрупкави кисели краставички, които ще си приготвите
Най-хрупкавите мариновани краставички без варене
Ако правите тези неща, саламурата на киселите краставички няма да стане мътна
Мътната саламура на киселите краставички е проблем, с който се сблъсква почти всяка домакиня. Той се дължи на грешки, допуснати в проце...
Сега накиснете краставиците за около 3 часа - измийте ги добре, отрежете върховете им и ги залейте със студена вода, като през това време можете да подготвите бурканите и да ги стелиризирате и подсушите.
Когато изсъхнат наредете в тях чисти листа касис, копър, бахар, чесън и кориандър, както и лук нарязан на кръгчета и ги пуснете вътре.
Наредете вертикално краставичките в бурканите, но ако са в по-неудобни размери, ги подредете така, че да се съберат - важното е да са плътно прилепнали една до друга.
За саламурата кипнете вода, в която разтворете захар и сол и пригответе и оцетния разтвор.
Сега залейте краставичките с готовата саламура и с 9 супени лъжици от оцетния разтвор на всеки буркан.
Съставката, която прави киселите краставички по-хрупкави
За да приготвят хрупкави кисели краставички, опитните домакини разчитат на една съставка. Освен това тя ги прави още по-вкусни. Тайнат...
Сега сложете капачки (не плътно) на бурканите, наредете ги в тенджерата с вода, като сложите кърпа на дъното преди това сгъната на 2-3 пъти.
Слънчева туршия с краставици – тази рецепта я знае всяка БАБА
Загрейте докато краставичките сменят цвета си.
Когато са готови ги извадете от тенджерата, затворете ги плътно и ги увийте с одеяло, а после съхранявайте на хладно.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Не хвърляйте старото великденско яйце - ето за какво се ползва
Тези 6 храни съкращават живота
Как трябва да се грижи за себе си жена след 35 години, за да запази младостта си
Може ли тази толкова известна добавка да ни помогне да отслабнем?
След Цветница започва най-тъжната седмица за християните
Само в кои 2 дни може да се боядисват яйцата за Великден
Как е най-добре да се пържат мекиците от готово тесто?
Как се нарича страхът от открити пространства – и как се лекува?
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: кисели краставички Рецепта
Предишна
