Необходими продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
3 3/4 ч.ч. брашно
1 1/2 ч.л. захар
1 пакетче суха мая (7 г)
Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров
Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата
2 ч.л. сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор
Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист
1 1.2 ч.ч. топла вода
3-4 ч.л. зехтин
За чесновото покритие:
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?
125 г масло
6 скилидки чесън (средно големи)
1/2 ч.ч. накълцан на дребно магданоз
около 30 г пармезан, настърган
Пробвате ли тази рецепта за чеснови картофи, няма да ги правите по друг начин
Как да приготвите чесновото масло:
В подходящ съд разтопете маслото на ниска температура на котлона. Добавете чесъна и оставете за 2-3 минути, за да се овкуси.
Добавете 2 щипки сол и накълцания магданоз. Разбъркайте и отстранете от котлона, докато ви потрябва.
рецепта чеснови хлебчета
Начин на приготвяне:
В купа сложете брашното, захарта, маята и солта и разбъркайте хубаво, а после сложете водата и 2 супени лъжици от зехтина и започнете да разбърквате, докато се получи тесто. То трябва да стане меко, но не лепкаво, а ако ви се струва твърде сухо, добавете 1 супена лъжица вода и 1 супена лъжица зехтин, докато не получите плътността, която ви трябва. Ако тестото е твърде лепкаво, добавяйте по 1 супена лъжица брашно до постигане желания ефект.
Намажете купа с останалите 2 супени лъжици зехтин и сложете тестото, като покриете купата с прозрачно фолио и оставите да втаса, докато удвои размера си.
Наръсете с брашно плота и разделете тестото на две равни части, а всяка половина разрежете на още 2 и така, докато имате 16 еднакви топчета, които ще омесите и оформите, а после едно по едно разтеглете топчетата на фитили и завържете на възел, наредете в тавата и покрийте с фолио за още 30 минути.
Ядеш и ревеш: Чеснови хлебчета със зехтин, босилек и риган
След второто втасване, сложете чесновите хлебчета в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете за 20 минути, докато добие златист цвят.
5 минути след изваждане от фурната нанесете чесновото масло с четка, след което наръсете с пармезан.
Да ви е сладко!
